科学饮食的五大原则

均衡营养的重要性

根据《中国居民膳食指南》建议，每日摄入应包含12种以上食物，其中谷薯类占50%-65%，蛋白质类占10%-15%。

优质蛋白质来源

• 鱼类（三文鱼、鳕鱼）
• 禽类（去皮鸡胸肉）
• 豆制品（北豆腐、嫩豆腐）
• 乳制品（无糖酸奶）

膳食纤维摄入标准

成年人每日建议摄入25-30克，可通过以下食物补充：

控盐与控糖原则

世界卫生组织建议：每日盐摄入量应低于5克，添加糖摄入量不超过总热量10%。

特殊人群饮食建议

老年人营养要点

• 增加优质蛋白摄入
• 补充钙质（每日800-1000mg）
• 选择易咀嚼食物

儿童营养注意事项

根据《中国学龄儿童膳食指南》要求：每天饮奶300-500ml，避免过早添加零食。