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jana是什么红酒

分类:传统文化
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Jana红酒:来自智利的高品质选择

一、产地与背景

Jana红酒产自智利中央山谷地区,该地区以稳定的气候和肥沃的土壤闻名。

1.1 产区优势

  • 昼夜温差大促进风味集中
  • 砾石土壤增强葡萄根系发育
  • 年均日照超过3000小时

1.2 品牌历史

品牌创立于1998年,由智利著名酿酒师Carlos Valdes主导开发。

二、酿造工艺

步骤 技术说明
原料筛选 人工采摘成熟度达95%的赤霞珠
发酵 使用天然酵母,控温在28℃±2℃
陈酿 新橡木桶100%熟成18个月

2.1 关键工艺

双发酵系统:确保风味物质充分提取

(来源:Jana Winery技术白皮书)

三、产品特点

3.1 口感特征

深色宝石红色,带有黑醋栗和雪松气息。

口感圆润饱满,单宁细腻如丝绸,余味持久。

3.2 认证信息

  • ISO 22000食品安全认证
  • 美国FDA有机认证(编号FDA-9487)
  • 中国海关A类进口酒庄认证

四、购买建议

最佳饮用温度:16-18℃

推荐搭配:黑椒牛排、烤羊排等红肉料理

存储条件:恒温12-15℃,避光环境

4.1 年份对比

年份 评分 市场价(人民币)
2020 95/100 ¥680-780
2019 93/100 ¥620-700

转载请注明出处: 闽侯号

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