健康饮食的科学建议
营养摄入基础
每日建议摄入以下营养素(数据来源:《中国居民膳食指南》2022版):
- 碳水化合物 50-65%:优先选择全谷物和薯类
- 蛋白质 10-15%:动物性与植物性蛋白均衡搭配
- 膳食纤维 25-30克:蔬菜水果占每日摄入量
食物搭配原则
食物类别 | 推荐比例 | 注意事项 |
全谷物 | 每餐1拳大小 | 避免过度加工 |
深色蔬菜 | 每日300-500克 | 保证多样化 |
优质蛋白 | 每餐25-30克 | 注意烹饪方式 |
特殊人群建议
老年人:增加钙(800-1000mg/日)和维生素D(15μg/日)摄入
孕妇:每日补充叶酸400μg,铁元素18-27mg
健身人群:训练后30分钟内补充蛋白质(1.2-2.0g/kg体重)
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