闽侯号 
emer 夏季养生饮食指南
一、夏季饮食原则
夏季气候湿热，饮食需注意以下原则：
- 多补水：每日饮水量建议1500-2000ml
- 清淡为主：减少辛辣油腻食物摄入
- 合理补盐：高温作业者每日盐摄入量不超过5g
二、推荐食材清单
| 类别 | 推荐食材 | 营养特点 |
|---|---|---|
| 补水食材 | 黄瓜 西瓜 苦瓜 | 含水量90%以上，含电解质 |
| 蛋白质来源 | 银耳 豆腐 绿豆 | 植物蛋白易消化吸收 |
| 健胃食物 | 生姜 薄荷 荷叶 | 含挥发性芳香物质 |
三、常见误区
需避免以下饮食行为：
- 过量饮用冰镇饮料（易伤脾阳）
- 生食大量凉拌蔬菜（寄生虫风险）
- 盲目进补（加重体内湿热）
四、食疗方推荐
1. 冬瓜薏米老鸭汤
材料：冬瓜500g 薏米30g 老鸭半只
功效：清热祛湿，利水消肿
2. 绿豆百合莲子粥
材料：绿豆50g 百合20g 莲子15粒
功效：养心安神，润肺止渴
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