glenallachie威士忌深度解析

品牌背景

glenallachie（格兰艾雷）威士忌是苏格兰斯佩塞产区的标志性酒款，由保乐力加集团于1997年推出。其名称源自当地一座18世纪修道院遗址，现酒厂位于高地艾雷岛东岸的格伦艾雷村。

历史起源

• 1997年酒厂重建时保留原有蒸馏设备
• 采用传统壶式蒸馏法（Pot Still）
• 酒厂名字来源于古修道院遗址

产地环境

风味特点

香气 profile：以柑橘类水果（橙皮、柠檬）开场，伴随香草与太妃糖气息，尾调浮现烟熏味。

口感层次：入口清爽，中段呈现杏仁与焦糖甜味，余韵带有矿物质感和轻微橡木桶气息。

品鉴指南

1. 建议饮用温度8-12℃
2. 搭配雪莉桶雪茄更佳
3. 醒酒时间不超过5分钟

市场评价

购买建议

• 建议通过正规渠道购买
• 陈年款需注意存储条件
• 单瓶容量多为70cl（700ml）