闽侯号 
emer 夏季饮食健康指南
一、饮食原则
1. 多喝水：每日建议饮水1500-2000ml，少量多次
2. 合理搭配：每餐包含蔬菜、蛋白质、主食三要素
二、推荐食谱
- 凉拌黄瓜：黄瓜300g+醋10ml+蒜末5g
- 绿豆汤：绿豆50g+冰糖适量
- 清蒸鱼：鲈鱼1条+姜片3片
三、禁忌食物
| 高盐食品 | 加工肉制品、腌制蔬菜 |
| 冷饮 | 冰镇啤酒、含糖饮料 |
| 油腻食品 | 炸鸡、烧烤、动物内脏 |
四、营养学依据
根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，夏季每日维生素C摄入量应达到100mg以上
参考文献：王某某，《营养学基础》，人民卫生出版社
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