2023年健康饮食指南
核心原则
每日摄入均衡营养需遵循以下原则:
- 保证每餐包含蛋白质、膳食纤维和维生素
- 控制精制糖摄入量不超过25克
- 优先选择全谷物代替精制主食
推荐食物清单
根据中国居民膳食指南建议:
- 深色蔬菜每日300-500克
- 优质蛋白来源包括鱼类、豆制品
- 每日水果摄入200-350克
食物类别 | 每日推荐量 | 注意事项 |
全谷物 | 150-200克 | 优先选择糙米、燕麦 |
乳制品 | 300毫升 | 乳糖不耐受者可选植物奶 |
烹饪建议
推荐使用以下健康烹饪方式:
- 蒸煮:保留最大营养素含量
- 凉拌:减少油脂使用
- 低温慢炖:适合肉类食材
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