青色文化解析
青色的自然属性
青色是蓝色与绿色的过渡色,在可见光谱中波长约为480-570纳米。
植物学视角
- 青蒿(Artemisia annua)含青蒿素,具抗疟特性
- 蓝莓果实呈现天然青色,富含花青素
- 橄榄叶青绿期可达8-10个月
化学构成
元素组成 | Fe₂O₃·nH₂O | CaCO₃ |
色值范围 | 480-570nm | 550-580nm |
文化象征体系
传统文化
- 《周礼》记载"青色为东方色"
- 青瓷烧制技艺入选联合国非遗(2009)
- 青绿山水画法见于《千里江山图》
现代应用
领域 | 纺织业 | 食品工业 |
应用 | 青瓷釉料(强青) | 青汁饮品(艾草青汁) |
科学养生
青色食物具有抗氧化作用,如
- 菠菜(含叶酸)
- 绿茶(EGCG)
- 西蓝花(硫代葡萄糖苷)
《本草纲目》记载青色入肝经,建议每日摄入量
食物类别 | 每日推荐量 |
绿叶蔬菜 | 200-300克 |
深色水果 | 100-150克 |
艺术表现
- 青瓷烧制(浙江龙泉)
- 青绿山水(北宋)
- 青绣工艺(湖北武汉)
相关研究文献:
- 《中国陶瓷史》(王世襄)
- 《青绿山水画法研究》(徐邦达)
- 《青绣针法图解》(湖北省非遗中心)
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