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三鸿香肠

分类:传统文化
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三鸿香肠:传统工艺与现代标准的融合

品牌背景

三鸿香肠始创于1985年,是经国家地理标志认证的肉制品品牌

核心产品特性

原料标准

  • 选用无激素饲料育肥黑猪肉
  • 配比参考《传统肉制品加工技术规范》
  • 每日原料抽检率达100%

生产工艺

工序阶段 关键控制点 执行标准
腌制 恒温12℃腌制48小时 GB/T 2726-2016
风干 恒温湿度车间240小时 SC 330501
灭菌 135℃/30分钟高温灭菌 GB 19298-2014

食用建议

最佳食用温度:18-22℃

搭配推荐:陈年普洱茶或:黑芝麻糊

品质承诺

三鸿香肠严格执行《食品安全国家标准 预包装肉制品》(GB 2726-2016)

每批次产品附带:溯源码(含生产日期/检测报告/物流信息)

转载请注明出处: 闽侯号

本文的链接地址: http://m.mhxdeyy.com/post-21681.html