闽侯号 
emer 科学饮食与健康生活指南
一、核心原则
均衡膳食需遵循三大基础准则：
- 每日摄入量应包含五大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）
- 膳食纤维摄入量不低于25克/日
- 盐分摄入需控制在5克以内
二、营养搭配方案
| 餐别 | 推荐食物 | 热量占比 |
| 早餐 | 全麦面包+鸡蛋+牛奶 | 30% |
| 午餐 | 糙米+鱼肉+蔬菜 | 40% |
| 晚餐 | 豆腐+菌菇+杂粮 | 30% |
三、常见误区
以下行为可能影响营养吸收：
- 空腹饮用浓茶（em>茶单宁影响铁吸收)
- 过量食用高糖水果（每日建议不超过200克）
- 烹饪油温超过180℃（产生有害物质）
四、参考文献
- 《中国居民膳食指南2022》
- 《营养学基础》（王某某著）
- 《现代营养与疾病预防》（李某某编）
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