bread618面包店产品特色与订购指南

一、核心产品系列

本店主营三大产品线，均通过ISO22000食品安全认证：

• 经典欧包系列（每日限量供应）
• 创意果馅系列（含7种时令果酱）
• 儿童健康系列（低糖配方通过SGS检测）

二、食材溯源体系

三、制作工艺流程

1. 原料预处理（3-5℃恒温仓）
2. 面团发酵（精确控温±0.5℃）
3. 三次塑形工艺
4. 148℃恒温烘烤15分钟
5. 冷却分装（全程无菌操作）

四、订购服务说明

支持以下订购方式：

• 门店自取（需提前2小时预约）
• 同城配送（覆盖3公里范围）
• 订阅服务（每周三/五配送）

配送时效：门店自取：即时供应；同城配送：1小时内送达；订阅服务：配送日10:00前下单

五、品质承诺

所有产品执行《GB 7101-2015》标准，保质期不超过7天，建议在48小时内食用。具体检测报告可在门店服务台查询。