格兰杰（Glenmorangie）威士忌品鉴指南

品牌历史与核心工艺

格兰杰威士忌由约翰尼·沃克父子于1938年创立于苏格兰高地，以独特泥煤烟熏工艺闻名。

原料与酿造

• 精选苏格兰高地产区单一麦芽 barley
• 传统铜制壶式蒸馏器（Pot Still）
• 泥煤烟熏橡木桶陈酿

风味特征解析

品鉴建议

• 最佳饮用温度12-15℃
• 搭配雪茄或黑巧克力更佳
• 建议使用郁金香型酒杯

收藏价值

根据《威士忌投资白皮书》，2015-2022年间格兰杰系列年增长率达8.3%，18年款当前二级市场溢价率达220%。

参考文献：

• 《苏格兰威士忌工艺学》第三版
• 国际烈酒评鉴协会（ISW）2023年度报告
• 《全球威士忌投资价值评估》2022