健康饮食的三大基本原则
均衡营养摄入的重要性
均衡饮食是维持身体健康的基础
- 碳水化合物占总热量50%-65%
- 膳食纤维每日推荐25-30克
- 优质蛋白摄入量需满足体重(kg)×1.2克
科学搭配膳食结构
根据《中国居民膳食指南》建议
食物类别 | 每日推荐量 | 营养功能 |
全谷物 | 200-300克 | 膳食纤维和B族维生素 |
深色蔬菜 | 300-500克 | 维生素C和抗氧化物质 |
优质蛋白 | 120-150克 | 维持肌肉功能和免疫力 |
食材选购与储存技巧
新鲜食材选择标准
- 水果表皮完整无破损
- 蔬菜叶片翠绿无黄斑
- 肉类有弹性无异味
冷藏保存时效参考
食材类型 | 冷藏保存时间 |
绿叶蔬菜 | 3-5天 |
鲜肉 | 1-2天 |
熟食 | 24小时 |
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