10平米小花店运营指南

一、经营策略与空间规划

在有限空间内实现高效运营需注重以下要点：

• 空间分区：将花材区、包装区、展示区严格划分，利用垂直空间存放包装耗材
• 产品组合：主打3-5款畅销花束，搭配10种以上配草与包装配件
• 动线设计：设置单循环路径，确保顾客从进门到结账动线不超过15步

1.1 花材存储方案

采用分层货架系统（见下表）实现高效周转：

二、产品与服务特色

2.1 主打产品线

• 日常花礼：99元迷你花束（含3种鲜切花+定制贺卡）
• 节日限定：中秋花礼套装（永生花+陶瓷花瓶，附赠诗词卡片）
• 企业客户专供：定制花篮（支持50件以上批量订购）

三、标准化服务流程

1. 接单确认（30秒内完成需求沟通）
2. 花材预处理（修剪/消毒/保鲜处理）
3. 包装设计：根据订单类型选择3种包装方案
4. 电子凭证生成（附配送时间提醒）

四、注意事项

• 每日10:00/15:00进行库存盘点
• 每周更新一次主推产品组合
• 配送时效：同城订单保证4小时送达，偏远地区顺延
• 拒绝使用任何含香精的保鲜剂（依据《绿色 floral products standards》）