一城瓷器半城窑：景德镇窑业发展简史

历史背景与文献记载

“一城瓷器半城窑”的表述最早见于明代学者王世贞《弇山堂别集》卷一三七，原文记载：“浮梁镇陶器之利，甲于天下，晨炊未熟，夜舂未休，千窑竞作，火光彻夜。”这一记载揭示了景德镇作为瓷都的产业规模。

窑口分布与生产体系

• 官窑体系（洪武-宣德）
• 民窑集群（成化-正德）
• 外销窑场（嘉靖-万历）

技术革新与产业升级

《天工开物·陶篇》详细记载了“釉下彩”工艺革新（“釉上彩，釉下彩，其色鲜久不渝”），推动产品从素瓷向彩瓷转型。此时民窑产量占比已达总产量的75%。

现代传承与保护

2019年景德镇入选国家工业遗产城市，现存明代龙珠阁窑址、清代御窑厂遗址等7处国家级窑业遗址。现存老匠人中，能完整掌握“七十二道工序”的仅剩12位（中国陶瓷博物馆2021年数据）。